Ancienne ville coloniale, Arequipa est une ville sympa, animée et touristique. Nous avons pu visiter le superbe couvent de Santa Catalina. C'est un couvent de 20000m² qui ressemble à un petit village andalou. Vraiment magnifique. Le lendemain, nous sommes partis pour le canyon du Colca, un des plus profonds du monde avec ses 3000m de dénivelé. Ce fut aussi l'occasion d'apercevoir des condors en vol, assez impressionnant .